01 / 一城鲜辣一座城的辣，
一座城的辣，
先在饭桌上长出来。
在萍乡，辣不是偶尔想起的一道菜，而是炒粉、小炒和街头麻辣里，天天都能遇见的味道。
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鲜辣有来处，
也有今天的新口感。
在萍乡，一口辣讲究鲜、香和层次。花蝴蝶从这份家乡味出发，把熟悉的辣片认真做好，也让不同食材长出各自的口感。
萍乡中国辣都鲜辣从饭桌到一包零食
向下阅读花01从江西人认的鲜，说到花蝴蝶
新鲜食材、现点现炒、旺火出香，是很多人记住江西小炒的那一口。
江西人讲究的鲜，
也在花蝴蝶这一口辣里。
热锅一起，鲜椒和食材的香气跟着旺火冒出来，这是萍乡饭桌上熟悉的味道。花蝴蝶从这份鲜香出发，把家乡味做成随手能带、出游能吃、朋友间也愿意分着尝的辣味零食。
花02一城、一桌、一包
从萍乡饭桌的鲜辣，
走到今天这一包。
城里的日常、灶台的火候和新的食材选择，用三段画面讲清花蝴蝶的味觉来处。
02 / 一桌鲜香江西人认的鲜，
江西人认的鲜，
不只来自辣。
热锅一响，新鲜食材的本味、旺火的香气和鲜椒的辣一起冒出来。花蝴蝶也从这份讲究出发，让辣片、辣条和菌菇各有自己的鲜香与嚼感。
- 食材本味
- 鲜香层次
- 味觉参照
03 / 一口新意熟悉的辣片做下去，
熟悉的辣片做下去，
新的口感也慢慢长出来。
从辣片到辣条、菌菇、酸枣糕，花蝴蝶尝试不同的食材与口感。想吃鲜辣、耐嚼还是酸甜，都能慢慢找到喜欢的那一口。
- 鲜辣
- 耐嚼
- 酸甜
花03一口鲜辣，四种感受
花蝴蝶从萍乡的饭桌与街巷里，记住鲜、香、辣，也把这份味道做成随手能带、愿意分享的一包。
把熟悉的味道做好，
也把新的口感做出来。
花04非遗与文旅记录
一门萍乡麻辣豆皮制作技艺，
从街头日常里传下来。
欧阳生忠先生是安源区区级非物质文化遗产项目“萍乡麻辣豆皮制作技艺”代表性传承人。今天，花蝴蝶辣片走进门店和文旅场景；有人在家乡尝到，也有人把一包萍乡味带去更远的地方。
非遗项目范围为“萍乡麻辣豆皮制作技艺”；认定信息以证书原件及主管部门公开信息为准。
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